Schlagwort-Archive: Helga Köppl

Wissenswertes über Bäckereien in der Nachkriegszeit

Frau Köppl erzählt diesmal genauer über die unterschiedlichen Gebäcksorten, die im elterlichen Betrieb per Hand gefertigt und zu Fuß zugestellt wurden. Nicht nur die Laufkundschaft wurde beliefert, sondern auch die Kreißlereien und Gasthäuser. Als Lehrlinge waren meistens sehr arme Jugendliche … Weiterlesen

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Von der jüngsten Bäckermeisterin Österreichs

Nicht nur die jüngste Glasermeisterin, auch die jüngste Bäckermeisterin Österreichs kommt aus dem Bezirk Voitsberg. Helga Köppl, die eigentlich gerne Medizin studiert hätte, wurde Bäckerin, weil ihr Bruder aus gesundheitlichen Gründen diesen Beruf nicht ausüben konnte. So stand sie schon … Weiterlesen

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Helga Köppl

Helga Köppl wurde 1939 geboren und war zu ihrer Zeit die jüngste Bäckermeisterin Österreichs. Sie arbeitete im Betrieb der Eltern in Köflach sowohl im Verkauf als auch in der Backstube mit. Frau Köppl ist verheiratet und hat zwei Kinder. In mehreren … Weiterlesen

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